地域内経済循環～開成町の飲食店のご紹介～その９

開成町の飲食店のご紹介シリーズ第９弾です。今回は洋食屋さん２軒とラーメン屋さんをご紹介いたします。それぞれの強味や特徴を活かし、いずれも人気のお店です！

愛川町を食べよう

その前に、地域内経済循環にかかわる記事が報じられていました。神奈川県愛川町において、地場産の食材をできるだけ多く学校給食に活用する試み、その名も『愛川町を食べよう』についてです。

愛川町では月に１回、『愛川パクパクデー』を設定し、栄養士さんが町内の農家・酪農家を紹介する動画を中学校の教室で放映するなど食育を推進。食品ロスの問題も提起し、残食率は実際に低下したとのこと。

タウンニュースは残食率に焦点を当てていましたが、神奈川新聞は地場産品の消費、すなわち地域内経済循環の視点で報じていました。

地域内経済循環においては、”学校給食”もひとつの重要なポイントですね。

“エフエスダイナー”さん

開成町３３３８。開成水辺フォレストスプリングス内
ホームページはこちら。箱根のとなり千年の湧水地あしがらはこちら。

・開成水辺フォレストスプリングスは管理釣り場。県外からも多くの愛好家が訪れる人気スポット！
・メインは当然?トラウト料理。
・足柄牛のメニューや、カレー、スパゲッティ、ラーメンなど選択肢は豊富！
・土曜日のランチ、屋外のデッキ席を含め満席でした！
・先客がみなカレー、私もつられたわけではないですが、野菜カレー！ご飯大盛り！コクあり、満足！
・私は釣りはあまりやったことがありません。周りには釣り大好きの面々、いずれ教えてもらおうかな。

“エムエフキッチン”さん

開成町延沢８６３-１。開成町役場前
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・手作りにこだわるカレー、ハンバーグ、パスタetc。
・私は今回もチキン南蛮と和風ハンバーグ（テイクアウト）！
・“ごはん”も美味しいと評判です。
・オープンテラス席あり😊
・開成町情報サイトによれば、『シェフは有名ホテルで修行を積んだ敏腕料理人』とのことです！

ヤバイラーメン”圭一屋”さん開成店

開成町みなみ4-1-15。
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・麺はすべて自家製。無添加の小麦粉を使用とのこと。
・人気ランキングは、１位：ヤバいラーメン（＝濃厚豚骨醤油ラーメン）、２位味噌らぁ麺、３位豚骨らぁ麺。
・私はいつも”ヤバいラーメン。ゆでキャベツ乗せ”。
・サイドメニューのチャーハンもメイン級！
・本店は小田原市鴨宮。娘と２度ほど遠征してしまいました。
・Uber Eats加盟